福建芝麻油

福建芝麻油在南方也可以称作是香油，或者是麻油，主要就是从芝麻里面提炼出来的，具有非常特别的香味，因此称作是香油。

一般的纯正芝麻油会是呈现出红色或者是橙红色的，用机榨制作出来的芝麻油会比小磨芝麻油的颜色淡一些，如果是芝麻油中掺入了菜籽油的话颜色就会变成深黄色，如果是掺入了棉籽油的话颜色就会变成深红色。

芝麻在中国古代的时候就可以称作是长寿不老的高级食品了，它的茎叶，壳和花都是可以做成药的，食用上的话一般用白芝麻会比较好，药用上用黑芝麻会比较好，它里面含有的多种矿物质和营养成分都是非常丰富的。含有的不饱和脂肪酸都是有调节的功能的。

芝麻油的功效也是非常多的，每天的早上起床和晚上临睡之前都是可以喝半汤匙的芝麻油，这样就可以治疗支气管炎和便秘的，如果是患有牙周炎、口臭、扁挑体炎、牙龈出血等等之类的疾病时，也是可以服用半汤匙就可以减轻症状了。在家庭里有出现被鱼骨卡住了食管的情况，只要喝一些芝麻油，卡住的鱼骨就可以滑过食管的粘膜，并且轻易的排出体外。